真愛咖啡

最佳咖啡機-2

Panasonic NC-ZA1

售價 £400（約合NT$19,200元） / panasonic.com/uk

有何特點？

與Sage Express相同，NC-ZA1也是一部「研磨後立即沖泡」的義式濃縮咖啡機：將完整的咖啡豆放進機器，研磨之後透過熱水沖泡出咖啡。到此為止與前一部介紹的機器很類似，不過NC-ZA1的所有沖泡程式幾乎都是自動進行，也可透過觸控螢幕操作。

優點何在？

水箱是從機器的前方滑動取出，這代表要添水時無須搬動機器。每次開機後，機器會自動沖洗管路。雖然有點煩，但NC-ZA1它真的有其優點：沖泡出好咖啡。

我們沖泡的第一杯濃縮咖啡讓人失望，太過稀薄又沒味道。不過第二杯就好很多：飽滿、滑順，幾乎跟比較昂貴的 Sage沖出的咖啡不相上下。

觸控螢幕有點陽春（必須好好按壓才能讓碰觸的選擇啟動），但相當稱職。在沖泡之前你可以調整咖啡、水以及牛奶的比例，另外還能設定溫度。依照你的喜好，最多可以儲存4種沖泡組合設定。

規格

水箱容量 1.4L ● 壓力

15 bar ● 奶泡蒸汽管 有

● 功率 1550W ● 尺寸

410x335x195mm, 10.3kg

Stuff 評鑑 ★★★★★

未來的咖啡機！這個自動義式濃縮咖啡專家目前就很棒，如果再經過改進，Panasonic可能達成完美自動沖泡咖啡機的目標。

最適合...義式濃縮咖啡迷

引用自鉅亨網

http://mag.cnyes.com/Content/20150423/268313abb07d469c8813833b6a12f3f7_1.shtml

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