可以不理國際債務 但希臘人不能一天不喝Freddo
希臘的咖啡館。（美聯社）
希臘5日舉行全民公投，決定是否接受國際債權人的提案，要求希臘政府繼續執行減少支出與增稅的撙節措施，以解決希臘的債務問題。
4日晚間，希臘總理齊普拉斯（Alexis Tsipras）聲嘶力竭的向希臘人民宣傳，盼望藉由公投結果，向國際債權人的撙節方案說不，許多希臘家庭也為此議題鬧革命。
但是，希臘人唯一有共識的，就是氣定神閒的坐在咖啡館裡，喝著freddo。
生活必需品：freddo
2010年，希臘爆發首次歐債危機，全國上下嚴格實行當時德國所開出的低開支高稅率的撙節政策至今，希臘人的生活受到衝擊，面對直直落的薪資與退休金，希臘的物價與失業率卻一再飆高。
儘管如此，勒緊褲帶的希臘人還是不忘每天從日常開銷中，努力「擠出」4.5歐元（約新台幣150元）前往咖啡館喝上一杯冰鎮過的義式濃縮咖啡（espresso），或稱freddo。這款咖啡比起一般傳統咖啡要價更高，但仍每天供不應求。
希臘人喝咖啡的傳統由來已久，二次大戰期間，納粹德軍打亂了希臘人的所有日常生活，更讓咖啡的供給路線被迫截斷。希臘人苦於沒有咖啡可以喝，想出了研磨鷹嘴豆（chickpea）或其他味道類似的種子來代替，可見雅典諸神後裔遺族對於咖啡的愛好。
咖啡與歐元區
現年34歲的卡尼洛斯（Kleanthis Kanellos）擔任Old Flo咖啡館的經理，他在客滿的咖啡館中接受《路透》（Reuters）訪問時表示，希臘人可以為了任何日用品節省，「但咖啡不能省，所以（咖啡館的）客源很穩定」。
目前，freddo是希臘咖啡消費市場的寵兒，但是價格較低（2歐元）的傳統咖啡又悄悄的攻佔希臘人民的心。
因為在希臘境內銀行被迫關閉5天，以及希臘政府宣布緊縮資本流動之後，希臘政府要求人民以公投增強政府談判立場的政策，看在希臘人眼裡，百感交集。
由於希臘仰賴進口咖啡，一旦退出歐元區，對於希臘的咖啡供輸立即產生影響，卡尼洛斯直言，「這樣會讓咖啡的成本大幅升高，希臘人不願意這種事發生」。
思考要靠咖啡
Old Flo咖啡館裡一名45歲的工人馬可斯（Markos Efthimopoulos）分析，考量到喝咖啡的成本，希臘人當然不願意再執行撙節政策，但如果希臘拒絕，又會影響咖啡的進口，「可是我們需要咖啡來幫助思考」，一語道破了希臘人的矛盾心理。
一旁現年76歲的左朵兒（Christina Zoidou）平靜的說，「這麼至關重要的事，希臘人還是習慣以咖啡來衡量一切」。
5日的這場公投已讓希臘人民幾近分裂，根據統計，仍有10%的受訪希臘民眾不願表態。在走出公投投票所後，希臘人仍舊不知道最後的結果會讓他們荷包裡的現金增多，抑或，希臘面臨執政變局。
不過，可以肯定的是，無論這場公投的結果為何，希臘人還是會天天回到熟悉的咖啡館，點上一杯熟悉的freddo，思考他們的決定。
引用自風傳媒
http://www.storm.mg/article/56111
留言列表
