close
拿破崙加持 聖赫勒拿島咖啡珍貴
2015-04-17 16:47:46 中央社 中央社聖赫勒拿島詹姆士敦17日綜合外電報導
多數非常講究的咖啡迷，只能夢想啜飲南大西洋聖赫勒拿島（Saint Helena，又譯聖海倫娜島）咖啡豆製出的咖啡，因為數量稀少又不便宜。
法新社報導，聖赫勒拿島的綠尖波旁阿拉比卡（green-tipped Bourbon Arabica）是18世紀來自葉門的咖啡樹種，出產一些世界上最昂貴且風味最迷人的咖啡豆。
聖赫勒拿島咖啡最有名粉絲是法國皇帝拿破崙。拿破崙1821年逝世於聖赫勒拿島，他流放到聖赫勒拿島的6年期間，住在鼠輩橫行的房子中。據傳他說過，咖啡是聖赫勒拿島上「唯一的美事」。
聖赫勒拿島保有英國東印度公司（East IndiaCompany）近300年前種植咖啡樹遺跡。
聖赫勒拿島的咖啡園一度荒廢，1990年代開始有熱心人士重新栽種，但曇花一現，主要生產商破產，連把咖啡豆送到英國倫敦哈洛德百貨公司（Harrods）出售也於事無補。
上市公司Solomon & Company後來在2009年接手，為竹籬園（Bamboo Hedge）注入新活力。
然而這些有機豆仍然供不應求。
這家公司咖啡豆年產量在1到1.5公噸，比起2014年全球產量約850萬公噸，簡直是九牛一毛。公司所有咖啡豆會在烘培前直接輸往英國。
這種珍貴咖啡豆，受到不少歐洲聯盟、俄羅斯、日本、美國、南韓和台灣的獨立咖啡烘焙商和經銷商喜愛。
引用自聯合財經網http://money.udn.com/money/story/5641/843811
文章標籤
全站熱搜
留言列表
