咖啡因催化福音 教會引進貧農咖啡豆加速改變世界
在咖啡香氣席捲東西方之際，海內外教會紛紛興起咖啡店事工，吸引未信朋友走進教會。一杯醇香的咖啡，不只觸動感官，有了咖啡因催化的福音事工，更能加速撼動世界。美國林地教會(Woodlands Church)、國家社區教會(National Community Church)，將咖啡事工向上游產地延伸，藉著改善咖啡農收入，向農民、消費者宣揚基督，讓這樁「咖啡事業」產生更佳的良性循環！
加勒比海島國海地在2010年1月發生芮氏規模7.0的大地震，國際救援團體紛紛前進救災，德州林地教會也差派團隊加入。當時最被重視的救災地區仍是首都太子港(Port-au-Prince)，但林地教會宣教士們發現山上的村莊也亟需救援。
「我們在那裡看到咖啡豆落了滿地。」牧師克莉絲(Chris Shook)回憶道。居民回應：「唉！沒有人會買我們的豆子，誰也賣不出去。」因為這村莊太偏僻，導致咖啡豆乏人問津。
「這些人餓著，沒有食物也沒有衣服，孩子們也缺乏教育。他們是有資產，卻沒人買單。」克莉絲找出結論：「你們會種咖啡，而我們很會喝咖啡」。
林地教會將咖啡豆以船運進口至邁阿密，再透過貨車載往休士頓的林地教會。志工負責烘培和包裝咖啡，會友們為此著迷。
因著每周有1萬8千人來到教會的優勢，咖啡很快獲得熱烈迴響。豆子被正式命名為頂峰咖啡豆(Summit)，並由教會成立的公平貿易商店WC Trading Company販賣，建立穩固市場。克莉絲表示，「咖啡很容易就能買到，我告訴會友，反正都會買咖啡，何不買這個咖啡豆，做個不同的選擇吧！」
教會以一般咖啡業者3倍以上的酬勞付給海地農家，估計，公平貿易咖啡豆對8千農夫和其家人帶來幫助。教會賣咖啡的利潤，也回饋給海地的醫療、飲食和教育工作。
福音深入哥倫比亞叛軍佔領區 不種古柯葉改種咖啡
美東華盛頓特區國家社區教會，也在南美洲哥倫比亞耕耘咖啡事工，他們深入情勢險峻的軍事衝突區，成功引導農民放棄種植昂貴的古柯葉，改種植咖啡豆。
會友蒙卡達(Santiago Moncada)和史提夫(Steve Thaler)前進哥倫比亞游擊叛軍佔領區進行宣教，這裡常有綁架和汽車炸彈發生，惡名昭彰。
藉著舉辦活動，他們邀請牧師向被叛軍控制的古柯葉農民分享見證，一步步引導農民來到神面前，並且改種咖啡豆。
看到將要收成的豆子，他們提議農民和教會配搭。先引進些許的咖啡豆，和會眾分享，很快的進口量擴張到數千磅，並命名為「恢復地土咖啡」(Redeeming Grounds Coffee)。
「咖啡豆在美國的反應不錯，所以(銷量)一直成長。」蒙卡達說道。起初只有些許農人願意改種咖啡，但至今已成功剷除55英畝(約6.7萬坪)的古柯葉田，這足以生產1,700公斤的古柯鹼，黑市價高達8千萬美金。
福音也在農民身上發揮作用，今年聖誕節，農民甚至計畫出資買禮物送給叛軍，鼓勵他們回家，和家人多相處、擁抱孩子。
目前，「恢復地土咖啡豆」已進駐國家社區教會在國會山莊開設的「Ebenezers」咖啡店，和全國其他專門店。
有趣的是，許多新客人對於咖啡豆的故事感到好奇，他們想知道究竟是什麼原因，讓哥倫比亞農人願意以咖啡豆取代高經濟價值的古柯葉。
店員總是把握機會，分享農夫得救、悔改、生命改變的見證。克莉絲的丈夫克里牧師(Kerry Shook)解釋，「人們來到這裡看到我們，就像到教會，我們周而復始的分享見證，不是因為我們覺得不錯，而是這是社區真實的需要。」
「咖啡因催化福音果效，讓我們可以兩倍的速度來改變世界！」克里說道。
引用自基督教今日報http://news.dhf.org.tw/News.aspx?cate=02&key=5794
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